Características principales: Color morado: Identifica alimentos sin alérgenos Longitud de la.
- hoja: 17.5 cm Cumple con las normas europeas sanitarias de control alimentario Hoja de acero inoxidable de máxima dureza y durabilidad Mango ergonómico y antideslizante de TPV Descripción del producto: El cuchillo carnicero select morado de Lacor es la herramienta perfecta para los profesionales de la cocina que buscan precisión, seguridad y comodidad.
- Con su distintivo color morado, este cuchillo está diseñado específicamente para el manejo de alimentos sin alérgenos, cumpliendo con las estrictas normas europeas sanitarias de control alimentario.
- La hoja de 17.5 cm está fabricada con acero inoxidable de la más alta calidad, sometido a un tratamiento térmico que garantiza una dureza y durabilidad excepcionales.
- Su forma convexa en ambas caras proporciona un filo extremadamente afilado, permitiendo cortes firmes y equilibrados en todo momento.
- El mango ergonómico, fabricado en TPV (elastómero termoplástico), ofrece una combinación ideal de resistencia, adherencia y confort.
- Su diseño antideslizante asegura un agarre seguro incluso en condiciones de humedad, reduciendo la fatiga durante el uso prolongado.
- Especificaciones técnicas: Material de la.
- hoja: Acero inoxidable Material del.
- mango: TPV (elastómero termoplástico) Longitud de la.
- hoja: 17.5 cm Color del.
- mango: Morado Uso recomendado: Este cuchillo carnicero es ideal para el corte preciso de carnes, aves y pescados.
- Su diseño especializado lo hace perfecto para entornos profesionales donde se requiere un control estricto de alérgenos, como restaurantes, hoteles y servicios de catering.
- La combinación de su hoja afilada y mango ergonómico lo convierte en una herramienta indispensable para chefs y cocineros que buscan eficiencia y seguridad en la preparación de alimentos.
- Elija el cuchillo carnicero select morado de Lacor para elevar la calidad y seguridad en su cocina profesional.