La batería de cocina Chef-Classic de Lacor está conformada por piezas de altísima calidad orientadas a un uso profesional. Está íntegramente fabricada en acero inoxidable 18/10 (de mayor calidad y durabilidad que el acero inox convencional), tanto los cuerpos como las asas y los mangos. Es extremadamente resistente contra la corrosión, la oxidación, los ácidos y la sal. Las piezas tienen un grosor entre 0.7 y 1.2 mm que garantizan una gran resistencia ante todo tipo de imprevistos. Los acabados son mates, tanto el interior como el exterior. Los mangos y las asas son resistentes y ergonómicos y permiten sujetar fácilmente las piezas. Las piezas de la batería Chef-Classic tienen un termodifusor capsulado de tipo sándwich (con dos capas de acero y una de aluminio), para absorber totalmente las calorías. Se trata de productos válidos para cocinas de todo tipo: inducción, vitro, gas y eléctrica y aptas para introducir en el horno. Las piezas con diámetro de 60 cm no funcionan con inducción. Se trata de piezas higiénicas que permiten una limpieza fácil, tanto por el fondo como por las asas, de forma que se evita la acumulación de restos. La olla recta con tapa Chef-Classic de Lacor está disponible en las siguientes capacidades: Ref. Diámetro (cm) Altura (cm) Espesor (mm) Capacidad (l) 50116 16 16.0 0.8 3.20 50120 20 20.2 0.8 6.20 50124 24 24.0 0.8 10.50 50128 28 28.0 1.0 17.20 50132 32 32.0 1.0 25.70 50136 36 36.0 1.2 36.60 50140 40 40.0 1.2 50.00 50145 45 45.0 1.2 68.30 50150 50 50.0 1.5 98.00 50160 60 50.0 1.5 141.00