La sartén Home Lisa Inox 18/10 está fabricada en acero inoxidable 18/10 (18% de cromo y 10% de níquel, aleación que ofrece un alto nivel de calidad y resistencia superior al acero convencional). Ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales. El acero es un material liso, no poroso y muy higiénico; mantiene el sabor natural de los alimentos cocinados. El interior de la sartén está provisto de recubrimiento antiadherente de gran calidad con aportación de titanio y ecológico ya que, a diferencia de lo que sucede con los antiadherentes convencionales de teflón, en su fabricación no se utiliza PFOA (ácido perfluoroctánico); se reducen las emisiones de CO2 a la atmósfera y es más respetuoso con el medio ambiente. Cuenta con un fondo termodifusor sándwich (una capa de aluminio entre 2 capas de acero) que permite la óptima difusión del calor, favoreciendo el ahorro de energía y una cocción uniforme. Este producto es apto para su uso en: - Cocinas eléctricas - Cocinas de gas - Cocinas de inducción - Cocinas vitrocerámicas Producto apto para lavavajillas. La sartén Home Lisa Inox 18/10 de Lacor se fabrica en 6 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes: Diámetro (cms) Altura 18 5.5 20 5.5 22 5.5 24 6 26 6 28 6.5