La sartén Tricapa Plus con fondo está fabricada en aluminio, material muy buen conductor del calor (calentamiento rápido y uniformemente repartido) y muy ligero (reduce el peso y facilita el manejo de los útiles de cocina). El interior de la sartén Tricapa Plus con fondo está provisto de un recubrimiento antiadherente de gran calidad con aportación de titanio y ecológico ya que, a diferencia de lo que sucede con los antiadherentes convencionales de teflón, en su fabricación no se utiliza PFOA (ácido perfluoroctánico, sustancia susceptible de pasar a los alimentos y con efectos acumulativos en el organismo); se reducen las emisiones de CO2 a la atmósfera y es más respetuoso con el medio ambiente. La sartén Tricapa Plus con fondo tiene fondo termodifusor que favorece el ahorro de energía y una cocción uniforme y permite utilizarla en cocinas de inducción. Este producto es apto para su uso en: - Cocinas eléctricas - Cocinas de gas - Cocinas de inducción - Cocinas vitrocerámicas Producto apto para lavavajillas. La sartén Tricapa Plus con fondo de Lacor se fabrica en 8 capacidades; podrá seleccionar la que desee en el desplegable al lado de la fotografía. Para ayudarle en su elección le ofrecemos las medidas correspondientes: Diámetro (cm) Altura (cm) 18 3,8 20 4 22 4 24 4.5 26 4.5 28 4.5 32 4.7 36 5.5